アレスタ・プランニングガイドⅡ|福岡の激安キッチンリフォームならトラストホーム
今回のトラストNEWSは、アレスタ・プランニングガイドⅡのご紹介です。
【キッチンの基本】
ひろびろキッチンで、ラクラク調理作業。加熱機器からシンクまで、スペースの取り方がポイントです。
◆スペース配分の手順◆
間取りに合わせてワークトップの「間口」を決め、「調理スペース」に配慮して「シンク」、「加熱機器」を選びます。
加熱機器
ワイドなら75cmと60cm・45cmから選択できます。
調理スペース
作業のしやすさを考えてゆったりさせた配分がおすすめ。
シンク
ワイドなら92cmと76cm・65cmから選択できます。
調理スペースの広さは、まな板サイズを基準に。
●調理スペース60cm未満/必要な道具が食材を置き切れず、ワークトップの奥まで作業スペースとして使っている。
●調理スペース60~90cm/必要な道具や食材が置けて、ワークトップの手前だけでゆったり作業できる。
【プランニング ミ二知識】
快適調理の基本は、シンク・コンロ・冷蔵庫を結んだ「ワークトライアングル」。
⇒立ち位置の基本となるシンク・コンロ、冷蔵庫の3点を結ぶ動線をワークトライアングルと呼びます。この距離を適切にすると動きやすいキッチンになります。
3辺の合計が360~660cmに納まるように配置を考えましょう。
作業スペースはゆとりを持って。2人以上で立つ場合は動線の重なりもチェックしましょう。
⇒引き出しを開けた時のスペースやキッチンに立つ人の人数も考えて、動きやすい広さを確保しましょう。スペースが取れないときはキッチンの奥行きや間口でも調整できます。
◆一人で調理◆ ◆2人で調理◆
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