住まいのUDガイド2018～キッチン編～④｜福岡の激安キッチンリフォームならトラストホーム
今回のトラストNEWSは、住まいのUDガイド2018～キッチン編～④のご紹介です。
スムーズな動線
2～3歩で行き来できるのがベストです。
ワークトライアングル
冷蔵庫・コンロ・シンクを結ぶ三角形の動線をワークトライアングルと言います。三辺のバランスがよく、正三角形に近いほど、疲れにくく作業しやすいといわれています。
広すぎず、狭すぎず
シンク・コンロ・冷蔵庫の間をそれぞれ2～3歩で移動できるのがベストです。
準備から片づけまで、一筆書きでつなげましょう
料理の動線
キッチンと、食器棚などの収納、ダイニングテーブルの3つを行き来をスムーズにする動線を工夫しましょう。
収納・ゴミ出しの動線
玄関からパントリー～勝手口へ、買い物の荷物やゴミ出しなどをスムーズにする動線を工夫しましょう。
ゆとりあるスペース
①カウンターの作業スペース
全体の流れを考えながら、それぞれの作業に必要な作業や収納スペースを確保しましょう。
作業スペース80cm前後を確保
・下ごしらえの作業スペースとして作業スペースは80cm前後を目安にしましょう。
・必要な道具や食材が全て並べて置けます。
②キッチンまわりの動作スペース
引き出しなどを開けて、ものを出し入れする広さは90cm程度です。
1人なら90cm程度でよいですが、2人以上で料理をするときは人の後ろを通ったりするので1.2m程度あるとよいでしょう。車椅子で動きやすくする場合は1.2m以上必要です。
当社では、激安キッチンをご提供しています。
