【日立】IHクッキングヒーター特徴

IHクッキングヒーターへの交換をご検討中の方の中には、

「日立のIHにはどんな特徴があるの？」
「ガスコンロからIHに替えると使いやすくなる？」
「グリル機能やお手入れのしやすさも知りたい」

という方も多いのではないでしょうか。

日立のIHクッキングヒーターには、火を使わないIHならではの使いやすさに加え、自動調理機能・温度管理・グリル調理・お手入れのしやすさなど、毎日の料理をサポートするさまざまな機能が搭載されています。

今回は、日立IHクッキングヒーターの特徴について詳しくご紹介します。

※搭載されている機能は商品・シリーズによって異なります。

IHクッキングヒーターとは？

IHクッキングヒーターの「IH」とは、Induction Heating（電磁誘導加熱）の略です。

トッププレートの下にあるコイルから発生する磁力によって、対応する鍋やフライパン自体を発熱させて調理します。

ガスコンロのように炎を直接使わないため、トッププレートがフラットでお手入れしやすく、火力も細かく調整しやすいのが特徴です。

また、炎が立たないため、調理中に周囲へ熱が広がりにくい点もIHクッキングヒーターの魅力のひとつです。

日立IHの「おまかせIH」で調理をもっと簡単に

日立IHクッキングヒーターの便利な機能のひとつが、「おまかせIH」です。

対応するメニューでは、鍋やフライパンに食材・調味料・水などを入れ、メニューや時間を設定してスタートすることで、火加減を自動でコントロールしてくれます。

調理中に何度も火力を調整する手間を減らせるため、忙しい日の料理にも便利です。

フライパンひとつで調理しやすい

メニューによっては、フライパンひとつで調理を進めることができます。

たとえばパスタ料理では、食材や水、調味料を入れて調理することで、別の鍋で麺をゆでる手間を減らせるものもあります。

洗い物をできるだけ増やしたくない方にも嬉しい機能です。

ふきこぼれを抑えながら調理

麺類をゆでる際に気になるのが、沸騰によるふきこぼれです。

対応する便利メニューでは、加熱を自動で調整し、ふきこぼれを抑えながら調理をサポートします。

コンロまわりが汚れにくくなることで、調理後のお掃除の負担軽減にもつながります。

煮込み料理も火加減を自動調整

煮込み料理では、火力の調整が仕上がりを左右します。

日立IHでは、メニューに合わせて加熱を制御し、鍋の中に対流を起こしながら加熱することで、食材への火の通りや味のなじみをサポートします。

長時間つきっきりで火加減を見る負担を減らせるのもポイントです。

適温調理サポートで火加減をおまかせ

IH調理では、温度管理のしやすさも大きな魅力です。

日立のIHクッキングヒーターには、機種によって焼き物・揚げ物などの温度をコントロールする調理サポート機能が搭載されています。

光センサーや温度センサーなどによって鍋底の温度変化を確認しながら、設定温度に近づくよう加熱を調整します。

食材を追加した後も温度を調整

調理中に冷たい食材を加えると、一時的に鍋の温度が下がります。

日立IHでは、その温度変化を検知しながら加熱を調整してくれるため、手動で細かく火力を変更する負担を減らせます。

揚げ物や焼き物など、一定の温度を保ちたい料理にも便利です。

また、対応機種では音声や表示によって、食材を入れるタイミングや調理の進行を知らせてくれる機能もあります。

グリルを活用して毎日の料理をもっとラクに

日立IHは、IH部分だけでなくグリル機能にも注目です。

対応機種では、グリル庫内のヒーターを工夫することで、食材を上下から加熱し、焼きムラを抑えながら調理します。

魚だけでなく、肉料理や野菜料理、トーストなど、さまざまなメニューに活用できます。

おまかせワンプレ調理

対応機種に搭載されている「おまかせワンプレ調理」では、肉や魚、野菜などをプレートに並べてメニューを選ぶことで、自動調理を行います。

複数のおかずを一度に調理できるため、忙しい朝や夕食づくりの時短にも便利です。

また、冷凍した食材を活用できるメニューもあり、毎日の献立づくりをサポートしてくれます。

IHとグリルを使った連携調理

IHヒーターで下ごしらえを行い、そのままグリルで仕上げるといった調理ができる機種もあります。

焼き色を付けながら中まで火を通したい料理などにも活用でき、調理の幅が広がります。

見やすく使いやすい操作性

毎日使うIHだからこそ、操作の分かりやすさも重要です。

日立のIHクッキングヒーターでは、機種によってカラータッチ液晶などを採用し、火力調整やメニュー選択を分かりやすく操作できるよう工夫されています。

カラー写真を見ながらメニューを選べるものもあり、初めてIHを使う方にも操作しやすい設計となっています。

グリルカメラ搭載モデルも

一部モデルでは、グリル庫内の調理状況を天面の画面で確認できるグリルカメラが搭載されています。

グリルの扉を何度も開けなくても焼き加減を確認できるため、庫内の温度をできるだけ下げずに調理状況をチェックできます。

グリル調理をよく使う方には嬉しい機能です。

お手入れしやすいフラットなトッププレート

IHクッキングヒーターの魅力として、お手入れのしやすさを重視する方も多いのではないでしょうか。

IHのトッププレートはフラットなため、吹きこぼれや油汚れが付いても、調理後にサッと拭き取りやすいのが特徴です。

五徳を外して洗う必要がないため、日常のお掃除も比較的簡単です。

グリルのお手入れにも配慮

日立の対応機種では、グリル庫内の側面や奥面、グリル皿などに汚れを落としやすくする加工が施されています。

焼き網を使用しないタイプもあり、グリル使用後の洗い物を減らしやすい点も魅力です。
また、調理中に発生する煙を抑えるための制御機能を搭載した商品もあります。

火を使わないIHならではの使いやすさ

IHクッキングヒーターは炎を直接使用しないため、ガスコンロとは異なる使いやすさがあります。

特に、

• ・火力を細かく調整しやすい
• ・トッププレートがフラットで掃除しやすい
• ・炎が周囲に広がらない
• ・自動調理機能を活用できる
• ・温度管理をしやすい

といった点は、IHへ交換するメリットとして挙げられます。

ただし、IH対応の鍋・フライパンが必要になる場合がありますので、ガスコンロからIHへ交換する際は、現在使用している調理器具も確認しておきましょう。

ガスコンロから日立IHへ交換できる？

現在ガスコンロを使用しているご家庭でも、設置条件が合えばIHクッキングヒーターへ交換することができます。

ただし、ガスコンロからIHへ変更する場合には、200V電源の新設や電気配線工事などが必要になることがあります。

また、分電盤の容量や設置スペースなどの確認も必要です。

そのため、IHへの交換をご検討の場合は、まず現在のキッチンや電気設備の状況を確認したうえで、適切な商品を選ぶことが大切です。

日立IHクッキングヒーターはこんな方におすすめ

日立のIHクッキングヒーターは、

• ★毎日の調理をできるだけ簡単にしたい
• ★火加減の調整を自動で行ってほしい
• ★グリル料理をもっと活用したい
• ★キッチンのお掃除をラクにしたい
• ★見やすく操作しやすいIHを選びたい

という方におすすめです。

自動調理や温度管理、グリル調理などを活用することで、毎日の料理をより快適に進めることができます。

日立IHクッキングヒーターで毎日の料理をもっと快適に

日立のIHクッキングヒーターは、IHならではの火力調整のしやすさやお手入れ性に加え、おまかせIH・適温調理・グリル調理・分かりやすい操作性など、毎日の調理をサポートする機能が充実しています。

一方で、搭載されている機能やグリルの仕様、操作方法などは商品によって異なります。

そのため、IHクッキングヒーターを選ぶ際には、

「普段どんな料理をすることが多いか」
「グリルをどのくらい使うか」
「自動調理機能は必要か」
「お手入れのしやすさをどこまで重視するか」

などを整理し、ご家庭に合った機種を選ぶことが大切です。

福岡でIHクッキングヒーター交換ならトラストホームへ！

福岡で日立IHクッキングヒーターへの交換をご検討中の方は、リフォーム専門店トラストホームへお気軽にご相談ください。

「今使っているIHが古くなってきた」
「ガスコンロからIHへ交換したい」
「どのIHを選べばいいのか分からない」
「日立・パナソニック・三菱で迷っている」

といったご相談も承っております。

現在お使いのコンロやキッチンの設置状況、ご希望の機能、ご予算などを確認しながら、ご家庭に合ったIHクッキングヒーターをご提案いたします。

商品選びから交換工事までまとめてご相談いただけますので、福岡でIHクッキングヒーターの交換・リフォームをご検討中の方は、ぜひトラストホームへお問い合わせください!(^^)!

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